Spannende Lachs Kalt Räuchern Bilder. Fürs kalträuchern benötigen sie folgende. Sowohl das kalträuchern als auch das heißräuchern von lachs, dient schlichtweg dem haltbarmachen des fisches.
Ein backblech mit backpapier und frischhaltefolie…
Das geht so beim kalträuchern natürlich nicht, das ist mir schon klar. Dabei ist er nicht nur. Lachs räuchern, das kann ich nur empfehlen. Das räuchern von fischen und fleisch im eigenen um lebensmittel länger haltbar zu machen, verwendet man am besten das räuchern mit kaltrauch.