Wunderschöne Was Ist Topinambur Ebenbild. Sie ist mit der yacon (smallanthus sanchifolius) verwandt und bildet wie diese essbare sprossknollen. Topinambur (helianthus tuberosus) ist eine pflanze die im aussehen der sonnenblume sehr ähnlich ist.
Die häufig auch erdbirne, erdapfel, indianerkartoffel, knollensonnenblume oder erdartischocke genannte wurzel.
Die pflanze stammt ursprünglich aus nordamerika. Die häufig auch erdbirne, erdapfel, indianerkartoffel, knollensonnenblume oder erdartischocke genannte wurzel. Es ist ein ganz leckeres wurzelgemüse. Topinambur ist eine vielseitig verwendbare nutzpflanze die ihren ursprung in südamerika hat.